Ivan,
Eu sugiro que vc vá em
www.gigapedia.org lá tem milhares de livros de todas as áreas, a maioria em inglês, mas isso hoje não deve ser problema pra ninguém no ramo de eletrônica.
Escolha um que mais lhe agradar ou pegue vários dos q tem lá.
Uma sugestão mais específica poderia ser:
Digital Logic and Microprocessor Design with VHDL de Enoch O. Hwang. (disponível lá)
O Idoeta é muito antigo, da década de 70 tempo da integração em média escala (MSI), acho eu.
Ele tem sido constantemente reeditado, não sei se tb atualizado, mas nos dias atuais até os métodos de descrição de sistemas digitais mudaram, hoje se usa VHDL e outras HDL's da vida.
Os sistemas digitais são grandes e cada vez mais importantes e a abordagem da descrição a nível de circuito está ultrapassada, o que se usa hoje é a descrição comportamental do sistema em alguma linguagem de descrição de hardware e prototipagem em FPGA.
Essa é minha opinião, espero ter ajudado.
Zé Iran.