Dúvida Serial

Olá Doutores! Estou afim de fazer um projeto e pretendo utilizar um at89s52 como pendrive mas não para ser utilizado no pc, irei conectá-lo a um conector usb fêmea usando um conector usb macho. Mesmo utilizando conectores USB utilizarei comunicação serial para comunicar os dois microcontroladores por não ter encontrado com muita disponibilidade o AT89C5134 que possui comunicação USB. Sei que o único barramento do pc projetado para ser desconectado e conectado com o pc ligado é a USB. Considerando esse fato será que poderei conectar e desconectar os microcontroladores mesmo tendo certeza que no momento da desconexão não há transferência de dados? E caso haja desconexão durante a transferência existe a possibilidade de corrupção de dados como acontece nos pendrives?