andre_teprom,
Os valores dos resistores de pull-up (10k) foram tirados de um exemplo da própria Maxim. Já vi projetos com resistores de 1k. Também tinha colocado resistores de 4,7k e não resolveu.
Sergio38br,
A saída SQW do DS1307 está flutuando, ou seja, não está ligada a nada.
Quanto à interrupções, não estou usando nenhuma nesse PIC.
Valeu!